Recette des croquettes de crabe à l’huile de coco LS TRADE

Pendant les vacances Pascales, pourquoi ne pas tenter cette délicieuse recette de croquettes de crabe à l’huile de coco LS TRADE ?!

La recette des croquettes de crabe by LS TRADE

Les ingrédients

• 500 g de chair de crabe ;
• De la farine de manioc ;
• 2 oignons verts ;
• Des piments végétariens ;
• Le zeste d’un demi-citron ;
• 2 œufs ;
• De l’huile de coco LS TRADE.

Les étapes de la recette

1. Mélanger la chair de crabe avec les oignons verts ciselés et les piments végétariens ;
2. Ajouter une demi tasse de farine de manioc et le zeste d’un demi-citron ;
3. Façonner des boulettes de crabe avec les mains et mettre en congélateur 15 minutes pour les croquettes se tiennent à la cuisson ;
4. Tremper les boulettes dans les œufs battus et ensuite dans la farine de manioc ;
5. Dans une poêle, faire chauffer l’huile de coco à feu vif et y déposer les croquettes ;
6. Faire cuire 2 minutes de chaque côté ou jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées.

Bon appétit !

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