La recette du cake parfumé à l’orange et aux pépites de chocolat, un délice ! C’est la période des oranges locales, alors pourquoi ne pas en faire un délicieux gâteaux !
La recette du cake à l’orange et au chocolat by LS TRADE
Les ingrédients
- 4 oeufs ;
- 130 gr de sucre de coco LS TRADE ;
- 13 cl d’huile de coco LS TRADE ;
- 250 gr de farine ;
- 1 sachet de levure chimique ;
- le jus d’une à deux oranges + zest ;
- 120 gr de pépites de chocolat pour les gourmands !
Les étapes de la recette
- Préchauffer le four à 170C ;
- Pendant ce temps, battre les oeufs entiers avec le sucre de coco jusqu’à ce que le mélange blanchisse et ajouter l’huile de coco, le jus de l’orange et le zeste d’orange ;
- Fouetter le mélange et ajouter ensuite la farine et la levure chimique ;
- Lorsque la pâte est bien lisse, ajouter les pépites de chocolat ;
- Verser ensuite la pâte dans un moule à cake beurré et fariné et enfourner pendant 45 mn environ, jusqu’à ce que le cake soit bien doré ;
- Pour vérifier la cuisson, on plantera la lame d’un couteau dans la pâte. Si elle ressort sèche, le cake est cuit.
Bon appétit !
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