Découvrez notre recette express pour réaliser un délicieux « banana bread » avec de l’huile et du sucre de coco LS TRADE !
La recette du Banana Bread by LS TRADE
Les ingrédients
- 100g de Sucre de coco LS TRADE ;
- 225 g de farine (Blé, ou alors pour du sans gluten), essayer 100G de farine de patate douce, 50 g de farine de manioc fine ;
- 50g de fécule (type maïzena ou farine de couelle +25g de farine de Coco) ;
- 10 cl de lait végétal (avoine vanille ou lait de coco) ;
- 4 cas d’huile de coco ;
- 2 Cac de vanille ;
- 70 ou 75g de coco râpé ;
- 1 demi sachet de levure ;
- 2 bananes écrasées (fruit) et une banane jaune mure pour decoration.
Les étapes de la recette
- Mélangez-le tout ;
- Cuire de 20 à 30 mn à 180 degrés, avec de l’eau au fond du four pour cuisson plus moelleuse.
Bon appétit !
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