Découvrez notre recette express pour réaliser un délicieux « banana bread » avec de l’huile et du sucre de coco LS TRADE

La recette du Banana Bread by LS TRADE

Les ingrédients

  • 100g de Sucre de coco LS TRADE ;
  • 225 g de farine (Blé, ou alors pour du sans gluten), essayer 100G de farine de patate douce, 50 g de farine de manioc fine ;
  • 50g de fécule (type maïzena ou farine de couelle +25g de farine de Coco) ;
  • 10 cl de lait végétal (avoine vanille ou lait de coco) ;
  • 4 cas d’huile de coco ;
  • 2 Cac de vanille ;
  • 70 ou 75g de coco râpé ;
  • 1 demi sachet de levure ;
  • 2 bananes écrasées (fruit) et une banane jaune mure pour decoration.

Les étapes de la recette

  1. Mélangez-le tout ;
  2. Cuire de 20 à 30 mn à 180 degrés, avec de l’eau au fond du four pour cuisson plus moelleuse.

Bon appétit !

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