Une recette gourmande à faire avec les enfants pour le goûter : le cake tout chocolat (sans lactose et sans gluten) avec du sucre de coco et huile de coco LS TRADE !
La recette du cake tout chocolat by LS TRADE
Les ingrédients
- 3 œufs ;
- 200 gr de chocolat noir ;
- Des pépites de chocolat ;
- 1/2 sachet de levure chimique ;
- 125g d’huile de coco LS TRADE ;
- 30g de farine sans gluten LS TRADE ;
- 125g de sucre de coco LS TRADE.
Les étapes de la recette
- Préchauffer le four à 180 degrés ;
- Au bain marie, faire fondre le chocolat avec l’huile de coco puis laissez refroidir ;
- Mélanger ensemble le sucre de coco et les œufs ;
- Y ajouter le chocolat fondu, la farine sans gluten et la levure, les pépites de chocolat et mélanger jusqu’à obtenir une texture homogène ;
- Verser la préparation dans le moule de son choix (ici un moule à cake) ;
- Enfourner pour une quinzaine de minutes ;
- Ajuster la cuisson si besoin jusqu’à obtenir un cake onctueux.
Bon appétit !
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