Une recette gourmande pleine de saveurs : l’ananas flambé à l’huile de coco LS TRADE !
La recette de l’ananas flambé à l’huile de coco by LS TRADE
Les ingrédients
- 1 ananas frais (environ 8 tranches) ;
- De l’huile vierge de coco LS TRADE ;
- Du sucre de coco LS TRADE ;
- 4 c à s de rhum ;
- 1 citron vert :
- De la cannelle en poudre ;
- De la muscade en poudre ;
- Un peu de sucre vanillé.
Les étapes de la recette
- Peler l’ananas et le couper en tranches ;
- Faire chauffer l’huile de coco dans une poêle pour faire dorer les morceaux de chaque côté et réserver au chaud ;
- Faire fondre le sucre de coco LS TRADE dans le reste de l’huile en remuant constamment ;
- Ajouter le jus, les épices et le zeste de citron ;
- Déposer les tranches d’ananas dans la sauce et les imbiber des deux côtés ;
- Ajouter le rhum et allumer avec précaution ;
- Verser le rhum flambé sur les tranches d’ananas.
Bon appétit !
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