ananas flambe huile de coco

Une recette gourmande pleine de saveurs : l’ananas flambé à l’huile de coco LS TRADE !

La recette de l’ananas flambé à l’huile de coco by LS TRADE

Les ingrédients

  • 1 ananas frais (environ 8 tranches) ;
  • De l’huile vierge de coco LS TRADE ;
  • Du sucre de coco LS TRADE ;
  • 4 c à s de rhum ;
  • 1 citron vert :
  • De la cannelle en poudre ;
  • De la muscade en poudre ;
  • Un peu de sucre vanillé.

Les étapes de la recette

  1. Peler l’ananas et le couper en tranches ;
  2. Faire chauffer l’huile de coco dans une poêle pour faire dorer les morceaux de chaque côté et réserver au chaud ;
  3. Faire fondre le sucre de coco LS TRADE dans le reste de l’huile en remuant constamment ;
  4. Ajouter le jus, les épices et le zeste de citron ;
  5. Déposer les tranches d’ananas dans la sauce et les imbiber des deux côtés ;
  6. Ajouter le rhum et allumer avec précaution ;
  7. Verser le rhum flambé sur les tranches d’ananas.

Bon appétit !

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