Pour épater vos convives, entre amis ou pour la famille, nous vous recommandons de préparer cette recette express savoureuse de porc au curry accompagné d’ananas caramélisé au sucre de coco et doré à l’ huile de coco LS TRADE !
La recette du porc curry à l’ananas by LS TRADE
Les ingrédients
- 1,2 kg de sauté de porc ;
- 1oignon ;
- 2 cuillères à soupe d’huile de coco LS TRADE ;
- 2 pincées de sucre de coco LS TRADE ;
- curry en poudre ;
- 1 petite boîte d’ananas au sirop.
Les étapes de la recette
- Faire revenir dans un wok les morceaux d’ananas avec un peu de sucre de coco LS TRADE et d’huile de coco et les faire caraméliser doucement ;
- Une fois l’ananas caramélisé, y ajouter le porc coupé en lamelle avec l’oignon, un peu de curry, de sel et de poivre ;
- Laisser mijoter une quinzaine de minutes à feu doux le temps de cuire le porc ;
- Servir avec du riz thaï ;
- Ajouter un peu de coriandre ou du persil ciselé sur votre riz avant de servir vos assiettes.
Bon appétit !
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