Une recette fraîcheur à déguster à la pause de midi avec une vinaigrette à base d’huile de coco LS TRADE … un régal !
La recette de la salade avocat, crevettes, pamplemousse by LS TRADE
Les ingrédients
- Du citron vert ;
- Du combava ;
- Des baies rouges ;
- Sel & poivre ;
- Moutarde ;
- 100 g de crevettes cuites et décortiquées ;
- 1 avocat ;
- 1 pamplemousse rose ;
- De l’huile de coco LS TRADE
Les étapes de la recette
- Peler l’avocat et le couper en fines lanières dans le sens de la longueur. On pourra ajouter un peu de citron pour éviter qu’il s’oxyde et ne noircisse ;
- Peler le pamplemousse en ne conservant que la chair bien rose ;
- Disposer dans une assiette l’avocat, le pamplemousse et les crevettes décortiquées ;
- On pourra réaliser une vinaigrette avec le jus de citron, un peu de moutarde, l’huile de coco, les baies rouges, le sel et le poivre ;
- Présenter en râpant un peu de combava sur l’assiette au moment de servir … un délice !
Bon appétit !
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