Cette salade de prune de cythère réveillera vos papilles avec sa saveur acidulée et sa texture croquante. À adapter selon vos goûts et vos envies, à LS TRADE nous allons la cuisiner avec de l’huile de coco.
La recette du souskay de prunes de cythère by LS TRADE
Les ingrédients
- 200 gr de chair de prunes de Cythère mi-mûres ;
- Le jus d’un citron vert ;
- De l’huile de coco LS TRADE ;
- 1 gousse d’ail ;
- Du piment végétarien ,
- Du gingembre frais.
Les étapes de la recette
- Rincer et éplucher les prunes de Cythère pour ne conserver que la chair ;
- Émincer l’ail finement et le mélanger au jus de citron, à l’huile de coco et au gingembre frais rapé ;
- Ajouter la prune de Cythère à ce mélange et laisser reposer au frais au moins 1 heure ;
- Servir le souskay de prune bien frais.
Bon appétit !
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